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Sunday, May 16, 2010

粽香初飘香的星期天

星期六约了弟弟和Eileen夫妇看下午场的重逢8(新谣演)唱会,之后和弟弟顺道走新启用的Helix 桥到新开张的金沙商场和酒店逛逛,所以没有去Auntie Irene 家。

星期天下午来到Auntie Irene 家,看到Auntie Irene 和Nicole 已把粽子的材料都准备得七七八八了,要开始包裹粽子了。。。咿!? 端午节还没到耶,怎么他们那么早就想吃粽子?!

哦!原来是Auntie Irene 为商家所准备的端午节食谱,大家可要留意U周刊哟!不要错过这些图文并茂的粽子食谱噢!


我们先做两种粽子,一甜一咸。。。这个就是甜味适中的莲蓉碱水粽,味道很好,火候控制得好,所以煮出来的粽子的口感软绵好吃!
我们也做了新口味的粽子 - 沙爹肉粽子,由Auntie Irene 用咖哩和多种材料精心调制的沙爹肉馅非常入味,香味四溢,配糯米吃,风味十足,又香又好吃!


谢谢Auntie Irene 的教导和分享!

7 comments:

Michelle said...

Margaret,

Wow...time for dumpling again ! I remember last yr Auntie Irene busy making the dumpling till herself also not enough to eat already so fast another year again ! I m sure the satay dumpling is v nice ya yum yum !!!

Nicole Hah said...

Margaret,

本来我们是可以快点开始裹的,你知道的咯!因为那个什么 café 害的咯!哈哈...

Unknown said...

Margaret,

哇!看到你们所做两种不同口味的粽子,尤其是satay 粽子,的确非常特别。看看日历,端午节可快起来临咯!上个两星期我去菜市场时可以看到有些摊位已开始卖一些粽子的材料了!

Margaret said...

Michelle

ya, time slips by before we realise...soon comes the dumpling festival...her yummy dumplings are always so popular, this year will make sure she kept some for herself... the satay dumpling is quite unique and fragrant with curry flavour, can give it a try.

Nicole

就是咯,我还以为你们已开始包粽了,原来还忙着煮咖啡屋的虚拟餐哦,hai...追根究底地,谁的错?!哈哈哈...

左安娜

是啊,我们做了两种不同口味的粽子,satay 粽子的确非常特别。端午节快来临了,想必你要忙着做来送给亲戚了!我很久没有去我家的菜市场了,所以还没有机会看到粽子的材料了,还没有感受到端午节即将到了。。。

Eileen said...

Margaret,

这个重逢8新谣演唱会即好听又精彩,非常谢谢你的邀请,的确值得票价。

时光飞逝,再多一个月就是端午节了。上个星期我在超市也看到开始在售卖粽子的材料。

May said...

Margaret,
哎呀,我和先生错过了这个重逢8新谣演唱会,因为太迟了,买不到票,听Eileen形容到演唱会即好听又精彩又值得票价,真的是太可惜了,我和先生都很喜欢新谣。
又快要到了粽子飘香的季节了,菜市场和超市都已开始在售卖粽子的材料了。
沙爹肉粽子我没吃过,味道肯定是一级棒,又香又美味。。。

Margaret said...

Eileen

很开心这次能邀到你们一起观赏重逢8(新谣28)演唱会,更开心你们也和我一样很enjoy,好歌共赏,同道中人一起共鸣, 很难的。希望下次有机会在一起观看其它的演唱会。

是啊,端午节快到了。可以开始添购粽子的材料了。


May,

这次的票卖得很快,原先的两个晚场两个月就卖完了,我也在加场时决定要去看,惊喜它们还设有4人票的家庭配套优待价,挺划算的。你和先生都很喜欢新谣,错过了这个重逢8新谣演唱会,是有些可惜,不过没关系啦,他们年年都办,明年记得早点购票哦。。,

你今年打算做什么粽子呢!沙爹肉粽子是auntie Irene 的创作,外面应该买不到咯,它的味道的确肯又香又美味。。。你可以学习做。

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an ordinary Singaporean lady beginner in baking