星期六，DS 来学做一个Royal Hazelnut Chocolate Crunch Cake,生日蛋糕给老公庆祝生日。Auntie Irene 也多做一个给粉樱，和一个小型生日蛋糕给Eddy Lee。我托他们的福，又可以尝到这让人百吃不厌的皇家楱果巧克力蛋糕咯。 
冰箱里还有一些浸泡酒精多时的葡萄和杂果干，Auntie Irene 提议做她唯一喜欢的Stollen，也可以让从未尝过此美味面包的Doris 大开眼界，见识一下这隔天质感依然绵感的面包不是我们夸大其词的！尤其这次做的发得好大，非常松软好吃！！
软绵绵的Stollen 太好吃，Auntie Irene 于是想到用这个食谱稍改一下，用来做全麦面包。这些bread loaf 和buns 是Auntie Irene 做给患病的妹妹吃的，做好的面包果然很绵软，如果可以的话，她可以常做给妹妹，让她吃得健康营养些，不必去外面买。
好香的全麦面包哟~~我们做了好些wholemeal bun, 切半了可以随意涂上牛油果酱或夹上火腿或乳酪片，当早餐吃最理想不过！
我们也小做了一些的造型面包，当然少不了hot dog roll...
掰开面包一看，哇！看到没有，像蚕丝一样的组织可不是盖的哟！嘻嘻嘻~
上回小凤去马六甲买的薄荷巧克力到期了，还苦无机会出场，Auntie Irene 想到用它来取代黑巧克力慕丝，也试用另一个牌子的crambs, 做成这个 Peppermint Chocolate Crunch. 它的视觉还挺不错的，虽然我还是觉得口感和味道比原版的Royal Chocolate Crunch 逊色一点。谢谢Auntie Irene 的教导和分享！
6 comments:
Margaret,
哇！这健康营养又香软好吃的全麦面包很吸引我，我想做给女儿吃，改天要请教Auntie Irene怎么制作。
Margaret,
我也托你的福，终于吃到了那棒极了的stollen, 嘻嘻。。。那royal hazelnut chocolate crunch 也真是好吃。我真的是重没吃过比这更好吃的了，就如你所说的“白吃不厌”
May
我们这次尝试做的全麦面包真的很香软，今天吃还是软绵绵的，不骗你。你可以学做来给女儿和家人吃，即健康又营养，我们也没用到改良剂。
ds
哈哈哈，是不是？尝过royal hazelnut chocolate crunch 一定会对它情不自禁，情有独钟的。。。
Margaret,
我也对皇家巧克力榛果蛋糕情有独钟，吃了还想再吃。告诉你，那天我做这个蛋糕给我的侄儿，他和我的侄女吃了之后，一直说很好吃。
Eileen
的确，大家都一样对皇家巧克力榛果蛋糕情有独钟，吃了还想再吃。哇，你和Joanne都好厉害噢，一学会马上就上手，做给亲友家人吃。我看你们欲罢不能，常做的话，很快又要添货了，哈哈哈。。。
Margaret,
嗯。。。全麦面包好吸引人哦！
本以为没有机会吃到这 Peppermint Chocolate Crunch哦！ Heng 啊！冰箱里还有两片哦！哈哈。。。Irene 妈妈说可以吃，我就吃咯！ 赞成你说的，还是原版 royal crunch 比较好吃。
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