圣诞节进行曲 - 圣诞老人的故事, 圣诞糕点和美食

记得去年我们这一班人兴致勃勃的做了姜饼屋和可爱的gingerbread man的情景吗? 好快哦, 转眼间, 圣诞节即将来临, 今年我们就不做这些了, 因为我们的甜品师傅Echo用sugar paste建造了一间非常漂亮的圣诞树屋做点缀, 已让这里生色不少哟~

Echo好厉害哟,做得栩栩如生又生动哟~ 你得仔细的欣赏这一间好有气氛的圣诞树屋和圣诞老人噢! 因为它可是有一个动人的故事的.... 想不想听? 好啦, 让我尽量将建筑师的创造构思娓娓道来…

话说有一群快乐的圣诞老人住在芬兰森林里的树屋上, 快活的过着无忧无虑的生活….眼看圣诞节要来临, 大家又开始忙着准备礼物, 打算在圣诞节除夕分发给各地的小朋友们…这一年的的平安夜, 分外的寒冷, 只见雪花一片一片的落, 到处都堆积很厚的雪…虽然一年才工作一天, 基于安全考量, 很多圣诞老人都不想开工, 除了其中一位善良的圣诞老人, 被哥哥在梯口百般阻拦, 还是执意要去…他说: “我无论如何, 风雨无阻, 都要去送礼物, 因为小朋友们已都吊好了长袜, 等待着接收圣诞老人送的礼物, 我不能让小孩子们失望….” 说罢背了礼物袋跨过栏杆, 义无反顾的跳下去, 终于成功的将礼物送给小朋友们, 让他们度过一个难忘的圣诞节...

我也藉此祝愿大家有一个平安夜和难忘欢愉的圣诞节!

星期六轮到我值班回公司工作到下午, 傍晚又要去看"三个好男人"的演唱会, 所以没有去auntie Irene 家… 星期天来到auntie Irene 家, 看到对macaron 疯狂的小凤连续两天做了多种颜色的马卡龙, 要送给她的小侄儿…auntie Irene和Nicole已做好用饼干粉做的蒸蛋糕, 原味夹着巧克力层次分明, 又香又软很好吃…. 难怪她们星期六做了一份圆的, 吃和分完了, 星期天又再做一份方形的…谢谢分享!

撒上糖霜的steamed layer cake加上圣诞装饰, 也好有圣诞节气氛哦~

自从我们一个多月前通过Echo和auntie Irene认识和学做了Christmas Stollen以后, 大家就对它产生浓厚的兴趣, 已打算在圣诞节做来和家人和亲朋好友分享…. 人就是有这个喜新厌旧的劣根子, 前两年风靡一时的Christmas Log Cake今年就黯然失色了, 好像没几个人想做圣诞树桐蛋糕了… 我们当然也不落人后, 今天就抢先做Stollen, 让大家先睹为快… 装饰好的Christmas Stollen 也可媲美 Christmas Log Cake, 你认为呢?

这个是夹了我们爱吃的火腿和芝士片然后卷起来的X’mas Stollen,… hmm… 好香哦, 我们等不到圣诞节除夕了, 明天早餐就要享用它了! 哈哈哈~ 谢谢auntie Irene 的分享!

今天好热闹哦, 傍晚May 和Joanne (和她的一对儿女) 也过来坐坐, 大家一起享用烤得香脆, 让人吃了满口留香的garlic french loaf with ham & cheese slice,还有May特地买来, 好吃到不得了的鱿鱼雍菜米粉. 谢谢!