星期六九月五日轮到我们的小妹美美Nicole的生日了, 这次的聚会她格外开心难忘, 因为除了有auntie Irene和众姐妹朋友与她一起庆生, 还有情郎专程从吉隆坡南下与她一起甜蜜度过呢! 好幸福哦! 在此祝愿他们俩有情人终成眷属!
满桌丰盛的生日美食!
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星期日只有我与小凤和auntie Irene 一起制做糕点美食....
auntie Irene 终于做了一直想做却因为没有贝壳模型烤盘而无法做成的Madelaine 法国贝壳蛋糕...谢谢Eileen, 多亏她买到并送给auntie Irene的shell mould ...
auntie Irene 做了新的尝试, 用汇集酸甘清创作了前所未有的Fruity Lite Panna Cotta, 一个creamy mousse-like 的意大利甜点. 下午粉樱一家人到访，她的老公好欣赏它的口味和口感，吃得津津有味，猛赞好吃呢！
可口的Panna Cotta, 配搭水果和淋上汇集的蜂蜜, 美观又美味...甜中带酸好滋味!
我们大胆的尝试做了不同摆设装饰。。。
要做到如此倾斜的艺术美感,可不简单哦! 嘻嘻嘻~ bingo！ 我们还是做到了! 我们也尝试做了非常可口美味咖啡口味的Panna Cotta！
来个特写吧! 可清楚看到层次分明的
水果jelly和Panna Cotta所营造出来的效果... 美呆了！
我们三个人的晚餐有采用汇集补腰精烹调的蒸酒虾, 蒸出来的汁非常鲜甜美味又滋补, 超赞喔!
谢谢auntie Irene 的教导与分享!
我们大胆的尝试做了不同摆设装饰。。。
要做到如此倾斜的艺术美感,可不简单哦! 嘻嘻嘻~ bingo！ 我们还是做到了! 我们也尝试做了非常可口美味咖啡口味的Panna Cotta！
来个特写吧! 可清楚看到层次分明的水果jelly和Panna Cotta所营造出来的效果... 美呆了！
我们三个人的晚餐有采用汇集补腰精烹调的蒸酒虾, 蒸出来的汁非常鲜甜美味又滋补, 超赞喔!谢谢auntie Irene 的教导与分享!
11 comments:
Margaret
Ya ya. Once again Happy Birthday to Nicole!!! :D
Sunday I was at Serangoon CC and was super busy.
Wah!!! So many Seashells (Madelaine), must be very yummy.
The Fruity Lite Panna Cotta looks so special... :D
Yummy yummy prawns... if I were there, I also cannot eat... too bad. :(
Cheers!!!
Margaret,
哇！好热闹的生日会，也有很多美味可口的美食，流口水咯！嘻嘻。。。
Madelaine线条分明，看了也想尝一尝。
好特别的Fruity Lite Panna Cotta哦！
Margaret,
不谢！不谢！希望Auntie Irene 会喜欢。想必Nicole 在那天一定难忘和开心，因为有爱情的滋润。哈哈！哇，每个星期都有很多美食，我很想每样尝一点，不过只能望梅止渴了。
Margaret,
姐妹生日我们一定要出马咯！虽然少了很多人，可是我们一样很开心！我想寿星更是不用说了！
Auntie Irene终于有了这个madelaine的模了！果然是不同凡响！
Margaret,
madelaine做得好漂亮哦！线条的确很分明。是咯！我也好喜欢外脆内软, 口感非常棒！ 当入口时，感觉到鸡蛋奶油的芳香，哇！味道实在很香甜。
Margaret,
不用客气啦，没怎么时间，所以只做了这两样简单的。
好多的美食哦！好想品尝Joanne的扣肉包，Michelle的黄姜糯米寿司和其它姐妹的美食等等，还有Auntie Irene的榴莲蛋糕，上回在你的生日会上尝过就一直念念不忘哟！
Madelines 做的好漂亮哦！Auntie Irene告诉我说这Madelines很香很好吃，叫我一定要试做。
Margaret
The Madelaine really yummy....I have some qus here how come last 9 at 1am i still cant see your post but today your post is 11 plus how u do it can u teach me hahaha.....
Margaret,
Thanks for your sms regarding the talk on radio 97.2 but I was on the plane to Qingdao. Appreciate your thoughtfulnes..
I loved the Sunday specialities, I like to try Madelaine, want to make Fruity Lite Panna Cotta and hee hee my boys will love the prawns with huiqi. Hmmm... yummy.
I am sure Sunday is a very quiet and peaceful day, after the wild birthday celebration on Saturday.
Sure miss all the fun.
Hi Margaret,
哇！好多美味可口的美食，我很想每样尝一点！嘻嘻。。。
Margaret,
Wow!!! Madeliane 好美哟！看来你们又成功咯！呵呵~~~
Fruity Lite Panna Cotta 看起来好美味啊！倾斜 Fruity Lite Panna Cotta 看起来好像好难做耶！呵呵~~~
Haiz… 我又错过了蒸酒虾，知道啦！不可以 complaint ...
L-5
Ya, the Madelaine is very nice, we all like it very much. We have a lot of fun making the Fruity Lite Panna Cotta, experimenting the slanting fruit agar agar in the glass.
In view of your skin condition, u have no choice but to keep away the prawns & seafood at length for a while…
Jennifer
是啊，好热闹的生日会， 有好多美味可口的美食，可惜你没有空前来
Madelaine真的很香甜，做法也挺简单的，可以试做来吃。Fruity Lite Panna Cotta的确很特别！嘻嘻。。。
Eileen
Auntie Irene 很喜欢。没错，有了爱情的滋润的Nicole在那天喜滋滋的，开心得笑不拢嘴呢! 哈哈哈！很可惜你没空错过了品尝姐妹们制做的美食。。。
Michelle
你们几位姐妹每次带来的聚会美食都带给我们很多惊喜和新鲜感，让大家很期待。。。嘻嘻。。。是啊，这次少了很多人，却多了一个特别嘉宾，多了一份额外的喜悦，大家一样很开心！
的确，这个Madeleine的口味和质感我们都很喜欢！
Joanne
Madelaine的确色香美味，棒极了，比kueh buru 好吃许多！
May
是啊，可惜你错过了品尝好多的美食哦！Joanne的扣肉包，Michelle的黄姜糯米寿司和其它姐妹的美食，Auntie Irene的榴莲蛋糕，都好美味，多样还是她们的第一次尝试呢！
Madeleine 又漂亮又很香甜，你一定要试做。
小凤
Ya, the Madelaine really yummy....re your qns, because 11 plus was the time the photos were posted, however I completed my text quite late lor and didn’t change the time mah….you understand now? hahaha.....
Mabel
No problem, just thought the topics might be of interest to you….
Since u like to make kueh buru, u have to try the Madelaine, it’s much softer and nicer… the Fruity Lite Panna Cotta is rather unique, you can try it… I’m sure your boys will not have enough of the prawns with huiqi…. Yummy yummy….
Ya, although just 3 of us, we also have a lot of fun preparing and experimenting the food Sunday…
babygirl
诱人的美食让我们爱不释口，嘻嘻。。。
Nicole
相信你一定会喜欢的美味Madeliane，很容易做，这个周末可以试做来吃。。。
倾斜 Fruity Lite Panna Cotta 需要一些道具和技巧的，下次告诉你。。。哈哈哈~~~
是咯，少了你，我们多吃了几只虾，胆固醇又增加了不少哟，嘻嘻 。。。
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