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Sunday, August 23, 2009

以甜为主的周末美食

星期六, Auntie Irene, Nicole, L-5, 小凤和我分别做了好几样甜品...
auntie Irene 又再做甜中带微酸的蜜糖番茄...大家都喜欢它的口感... 它对健康保健好处尤其多, 可以抗老, 抗自由基, 抗癌, 强心补血等等益处....所以多吃无妨...

汇集酸甘清Huiji Fruity Lite 制作的果冻,呈现出天然的琥珀色泽, 晶莹剔透, 有着意想不到的美感哟!

这些就是准备制作特别的酸甘清果冻和水果的材料, 强先在这里让大家一瞥....至于详细的做法和食谱嘛, 可要留意汇集商家的通告咯...

这是auntie Irene 为汇集所制作的意大利刨冰甜品
Granita
,非常清爽美味,能减肥消脂,据说常吃能吃出健康苗条的身段哟! 你能不心动吗?!

碧绿色的燕菜月饼浮现出栩栩如生的金鱼图案, 精彩绝轮, 这意想不到的效果确实让人惊喜!

Jade-like Agar Agar mooncake 的内馅是像极蛋黄莲蓉的芒果燕菜, 真的完美无暇的配搭!

在auntie Irene 的指引下做的燕菜月饼赏心悦目,漂亮特出的模型做出来的月饼美不胜收。。。以口味来说,虽然芒果味道也很不赖, 我还是最喜欢让好多人爱不释手的榴莲的咯! 只可惜惟独我们的小凤对它望而生畏, 和我们背道而驰...
好一个 月圆花好,人月团圆, 合家团圆。。。但愿人长久...

这些是小凤做的精致可爱迷你燕菜月饼...so lovely and sweet... 因为家人好喜欢吃上个星期的燕菜月饼, 所以她特地买了迷你月饼模型, 打算学了之后日后可以常做给家人和爱人享用...嘻嘻嘻...

哈哈哈...这就是我们的燕菜月饼总产量咯!! 你喜欢哪一份呢?

我们星期天的午餐兼晚餐,美味无比的福建式的薄饼, 丰富新鲜美味的佐料, 好吃得不得了!

auntie Irene 的薄饼好好吃哦! 咬的时候,吃到多种丰富的味道和口感, 有爽脆的蔬菜,加上蒜香味, 吃了满口留香!吃了好满足哦! auntie Irene 特地裹了几条让我和小凤拿回家给家人享用...我本来以为很晚了, 家人应该不会想吃太多, 怎么知道她们吃了一条后, 再吃多一条....让刚从冲凉房出来的我也觉得好意外喔...原因很简单 - 就是因为薄饼太美味可口了, 所以才会让人吃了停不了口...

轻松一点的星期天, 除了做薄饼的材料, 我们只做一种糕点....就是Auntie Irene 已十年没做的Sweet Corn cake了, 她会安排在97.2的厨房笔记传授给听众朋友噢, 大家要留意收听....
玉蜀黍糕, 很香滑, 口感很棒噢! 你是不是也想来一块呀 嘻嘻...

感谢auntie Irene 的无私的分享与教导!

11 comments:

小凤 said...

Popiah really yummy.... my family love it too...Mini mooncake suit my BF can eat six in a time.i m sure same to yr family

Eileen said...

Margaret,

燕菜月饼的确七彩缤纷!每个都很漂亮,看到都不舍得吃。嘻嘻!哇,确实是一个以甜为主的周末美食哟!

Jennifer said...

Margaret,

看了你们的薄饼, 真的想咬一口哦!燕菜月饼看了却舍不得吃,该如何是好呢?

Mabel said...

Margaret

哎哟,不得了,这个周末的美食我都喜欢都是我得最爱,又抗老,又可以瘦身,错过错过。

燕菜月饼很漂亮我也喜欢, 嘻嘻嘻。

Nicole Hah said...

Margaret,

这个周末的美食,真的让我们食指大动哟!yum yum...

L-5 said...

Margaret

Yummy yummy!!! But too bad I missed the Sunday Popiah!!! :(

Cheers!!!

ds said...

Wah! 好多好多得好料哦!我最喜欢那Jade Mango Mooncake Agar agar 和福建薄饼。Yum Yum! 嘻嘻。。小凤,不好意识,多了一人跟你抢Mango Mooncake, haha!

May said...

Margaret,

这个周末好多甜食哦!有七彩缤纷的燕菜月饼,特别的酸甘清果冻,蜜糖番茄,意大利刨冰甜品Granita,还有香滑的玉蜀黍糕,全都好棒噢!

薄饼也是我的最爱,每次家婆做的时候,我都会吃上两三台条呢!

Unknown said...

Margaret,

哗塞!这个周末你们所作的多数是甜品哦!相信你们吃了那麽多甜品,嘴巴肯定甜蜜蜜吧!嘻!嘻!

薄饼也是我的最爱。我也好久没吃了。每次我都会在外面买两个来吃。

babygirl said...

Hi Margaret,

Wow! So many dessert on weekends, all look very delicious as specially the Popiah,蜜糖番茄&Huiji Fruity Lite Granita
yum yum :)

Margaret said...

小凤

Wow, you stayed up so late, or rather, so early….no wonder waking up only at noon time huh…hahaha…

Yap, the Popiah is really tasty... all of them have tried and enjoyed it...eating 6 mini mooncake in one go are quite a lot…. think your BF can’t help it coz the agar agar is refreshingly cool and nice to eat….my family & I all like it.

Eileen

谢谢你的赞赏! 七彩缤纷燕菜月饼每种口味都很好, 在炎热的天气吃最棒!我们也很欣赏每个月饼, 欣赏一番后才舍得送入口, 继续欣赏它的味道…嘻嘻~ 是啊, 除了Popiah, 其它都是甜的…

Jennifer

薄饼真的又香又好吃哦…我们和尝过的人都赞不绝口, 尝过了就会觉得外面卖的不怎么样了….希望你有机会尝到…哈哈, 虽舍不得吃燕菜月饼,只能拍了照片留念, 欣赏完后, 还是要慢慢的享受它的美味, 要不然更对不起它咯…

Mabel

哈哈哈, 知道你最爱美的咯, 能抗老又可以瘦身,你怎么能错过呢!?
燕菜月饼很漂亮喔, 我们都爱不释手, 舍不得吃… 你可要学做来吃哦…

Nicole

是啊, Popiah 好好吃…真的让我们食指大动哟!其它甜品也很yummy.

L-5

Ya, you missed the tasty popiah… however, we may have another chance to sample the Popiah soon…

Ds

Hahaha…heng ah, 你没有跟我抢我们钟爱的durian mooncake, 除了小凤, 大家喜爱欢的口味…. Jade Mango Mooncake Agar agar also nice…福建薄饼更加”没马跑”… 嘻嘻…

May

没错,这个周末全部的甜食都可口美味… 薄饼也让我们每位吃了都停不了口, 吃到快撑不住了也要吃….哈哈哈….相信你家婆做的popiah也一样美味…

Joanne

没错, 甜品让我们吃了甜蜜蜜又凉爽!auntie Irene的薄饼非常美味, 希望你很快的有机会尝到…到时候, 你不止可以吃两个, 三四个都行, 嘻嘻嘻~

babygirl

ya, all the sweets are just as yummy… the signature Popiah, is very delicious, yum yum :)

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