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Monday, October 29, 2007

28 Oct 07 星期天小聚会

Nicole, XueLi, Mary, 还有来学烘焙的Sally,昨天到auntie Irene 家做了几样美食。这次孩子刚考完试的Mary难得可以呆久一点和我们一起做学习制作粽筒椰香小公主。我们人数虽少,可是产量可不小哦,嘻嘻~

这次的烧烤Nonya粽筒比上个星期天更美味可口哦,因为馅肉炒得更入味,更香!简直口齿留香! 谢谢Nicole 的准备工夫!

[很不好意思叻...之后才知道,原来上个星期天我们做的粽筒,我们劳苦功高的auntie Irene没有尝到噢...] 不过,这次肯定可以让她吃个痛快咯!!哈哈~

这次我们用auntie Irene 刚买的漂亮的糕模做了好多好多的椰香小公主椰香小王子(后者的产生有一个起源,那就是因为... pandan essence 用完了啦,急智多谋的auntie Irene 就地取材,创出另一种色彩来的!哇~ 拍出来黄澄澄的颜色还真鲜艳漂亮哟!还抢了小公主的光芒!真是意想不到。)我们一共做了三轮,试用两种不同的粉来比较口感,auntie Irene 终于得出了结论。。。
瞧!我们shui shui 的广告小姐Nicole 托了一大盘的 kueh Ampen 好开心,好满足哦! (Nicole, 喜欢吗? 这是auntie Irene的杰作,要感谢她哦!)

糕点做完毕,经过几轮的左摆,右移,咔嚓,咔嚓 一番,大家终于可以坐下来和auntie Irene一起慢慢享用晚餐咯!好难得啊! 像一家人在一起吃饭一样!

我们五个人的丰富晚餐有:

auntie Irene特别煲了西式橙香蔬菜营养饭粒带有橙汁口味奶油香,配合多种蔬菜和香菇一起吃,又健康又好吃!想不想做来吃? 别急别急,auntie Irene会把食谱编写出来,在Violet 的《我的厨房笔记》里呈现给大家。。。拭目以待哦。。。


还要谢谢Mary 带来她的拿手好菜肉嫩美味红烧排骨健康无色素饭馃auntie Irene加菜

这个红烧排骨的摆设,乍看像不像红烧小乳猪!哈~

嘻嘻~~ 大家都吃到胀鼓鼓的。 这么多食物,当然吃不完啦,于是我们都分了不少的粽筒和椰香小公主回去与家人分享呢!羡慕我们的大丰收吧!哈哈~

17 comments:

May said...

好丰富的美味佳肴,看了真令人流口水!

Unknown said...

Margaret,

好漂亮的揶香小公主!看了手痒痒都想去做。
还有Auntie Irene 的 nyonya dumpling looks very good.可惜那天没得去,就吃不到咯!哎呀,只能口水往下吞。

Oink Oink said...

哎哟,我也是口水一直往肚子里吞, 呜呜。。

Richard said...

wow, 还有代言人了哟,不错,有练没练看现现。

franlanto said...

Joanne N Ah Oink,
好耶好耶,你们走宝咯!:)

Nicole,
你这代言人真是比那些明星还来的漂亮喔! :)

Eileen said...

Margaret,

哇!你们真的大丰收。好漂亮的椰香小公主和小王子,赞!!!

Nicole Hah said...

hi Margaret,

不用客气啦,那些食物我也有份吃啊,刚好我也比较有空,所以就帮一点小忙咯!

当然不会忘了 auntie Irene 啦,把我弄得那么的美,谢谢 auntie Irene, muak muak ...

hi Mary,

哎哟 ~~~ 不要这样讲啦!人家会害羞的!嘻嘻~~~

Unknown said...

Nicole,

你这代言人很上镜哟!不错耶!

Margaret said...

Hi May
谢谢光临!不好意思叻,一来就让你流口水,来,递个纸巾给你!嘻嘻!

Hi Joanne
哈哈,是咯,椰香小公主和娘惹粽筒都好美味啊!也谢谢你的介绍唷。auntie Irene 告诉我你的孩子这个星期要考试,得留在家里陪他们,了解!不过看到你也在家也做了好多美味佳肴,我的口水也往下吞,哈哈~

Hi Oink Oink
因为你那天抿着嘴说那句“你们好不客气噢!”和那个甩手巾的皇阿妈动作,后来又分不到小公主和粽筒,auntie Irene 很期待你能来咯。。。可惜啊,你还是错过,走宝了唷。。唉~

Hi Richard
是咯,本来是Xueli要打椰香小公主的广告的,可是她害羞,大方的Nicole 说post就post,拍得很自然漂亮哟! 还有auntie Irene 导播指示模特儿摆thumbs up 的手势呢!

hi Eileen
谢谢你对我们小公主和小王子的赞美!

Hi Nicole
无论如何,还是要感谢你这个得力助手能提早到帮auntie Irene 的忙.

Oink Oink said...

哎哟,没办法到嘞,我知道Auntie Irene 是很疼我们的,我虽然吃不到,也已经甜在心里了,心领哟。谢谢Auntie Irene这份心意。
我超喜欢椰香小公主和小王子那张照片,好美好可爱好有吸引力哟。
:-D

Unknown said...

Margaret & aunt Irene,

Thank you for understanding. I am around at least I still can guide him for his study and they prefer my cooking too.On that day I cook lunch & dinner for them to eat.

Sherrie said...

Margaret

你的棕筒,小公主和小王子吃完了吗?
真的很好吃hor! 我不舍得快快吃完叻,今天早上才刚刚吃完,味道还是很好。

我看我自记忍不住也要开始做了。

Dorene said...

Margaret, the 揶香小公主really very nice,now oso a bit 手痒痒都想去做.So have you finish all the food?

Mabel said...

Hi Margaret

又一个温心的星期天哦,又有好东西吃又有好的company.真得让我做梦也会笑是真心话哦。

Kate said...

看来auntie irene 要换一间较大的屋子了,这样才可以容纳更多人哦!:) 因为auntie irene 家已成为大家聚会的好地方。

Nicole Hah said...

hi Joanne,

thank you. ^_^

hi Margaret,

you are welcome. ^_^

Margaret said...

Hi Oink²
Yeah same here, all of us like the 椰香小公主和小王子照片, they are very ‘photogenic’, we were quite surprised that the yellow colours turned out very pretty on photos.

Hi Joanne
天下父母心,孩子考试,有父母在身边陪他们,能给他们精神上的支持与鼓励是比较好的,他们会觉得你关心他们。你厨艺那么好,他们喜欢吃你料理的食物是无可厚非的。

Hi Xueli
我的粽筒星期一就解决完了 -因为不想糯米因冷藏而变硬,带了三个去office吃和与同事分享,他们都赞不绝口,说肉馅超香的。小公主和小王子今天早上才吃完。我早上时间很紧,没时间蒸热,从雪柜拿出来退冷一下就吃了,味道还是很好,吃了肚子也没事,哈哈,不然auntie Irene 知道了可要训我咯。

Hi Dorene
Ya, I think all of us fell in love with the 揶香小公主as they very soft & nice. 手痒痒, 就快点去做解痒吧….嘻嘻… 你可以的, 一个人搞定100多个都没问题…. I always admire your efficiency. By this morning then finished the remaining Kueh Ampen.

Hi Mabel
你真的想到梦里也会笑啊?!哈哈~~ 你好感性哦。。

Hi Kate
还好啦,auntie Irene 的家是我们的大本营和聚会的好地方. 她对那里的环境有感情,不舍得搬离那里的。

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